南昌西點(diǎn)烘培蛋糕技術(shù)培訓(xùn)課程

【課程前景介紹】

現(xiàn)在人們的休閑生活豐富多彩，隨著DIY烘焙加盟的出現(xiàn)很多的人都愿意嘗試一下。就算沒有任何烘焙基礎(chǔ)，也可以通過教程親手烘焙出蛋糕、餅干。開家蛋糕店烘焙市場(chǎng)發(fā)展分析！

這些烘焙產(chǎn)品大多是入門款，操作起來不復(fù)雜，一般來說，零基礎(chǔ)的人也可以進(jìn)行嘗試。

烘焙行業(yè)前景，無論是業(yè)內(nèi)人士還是專家都持樂觀態(tài)度。線下擴(kuò)張仍有非常大的空間，而緊跟市場(chǎng)節(jié)奏、跟隨時(shí)代潮流是保持競(jìng)爭(zhēng)力的秘訣之一。

“甜點(diǎn)、烘焙被越來越多的年輕人接受和喜愛，這個(gè)行業(yè)仍然是一個(gè)朝陽行業(yè)，會(huì)經(jīng)久不衰?！睂＜艺J(rèn)為，烘焙產(chǎn)品雖然是小食品，但也有大市場(chǎng)。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

階段

理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

第二階段

海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、脆皮蛋糕、無水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕！

學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

第三階段

開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)**、免費(fèi)使用飄飄香商標(biāo)品牌。

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

1.公司項(xiàng)目有兩百多種特色小吃項(xiàng)目，全國各地各種特色項(xiàng)目應(yīng)有盡有，可任意搭配，全天無死角經(jīng)營。

2.一次性報(bào)名可終身免費(fèi)復(fù)習(xí)和技術(shù)升級(jí)，不以任何理由收取該學(xué)費(fèi)。

3.一家老板是自己從開店到創(chuàng)辦培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的公司，真正的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)傳授，讓你開店中少走彎路。

4.師資力量雄厚，老師均有成功開店經(jīng)驗(yàn)，教技術(shù)同時(shí)也會(huì)教你開店經(jīng)驗(yàn)。

5.小吃屆新一家推出合伙人的公司，達(dá)到與客戶共贏的目的，長(zhǎng)期是合作關(guān)系。

6.培訓(xùn)項(xiàng)目種類齊全，投資幾千到幾萬的加盟都可以教學(xué)。

7.產(chǎn)品更新升級(jí)快，推出的新產(chǎn)品口味獨(dú)特，競(jìng)爭(zhēng)小，且搭配營養(yǎng)健康，適應(yīng)人群廣。

8.公司組織架構(gòu)完善，每個(gè)環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)管理，能及時(shí)解決學(xué)員每個(gè)環(huán)節(jié)所遇問題。

9.公司將不定期舉行大型公開課，讓學(xué)員少走彎路，教你如何開店選址經(jīng)營方案制定等，讓你真正開店成功賺錢。

10.全國連鎖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，先后在廣州、深圳、安徽、江蘇、浙江、河南、福建、湖南、湖北、山東、上海等多地設(shè)有分校，一個(gè)點(diǎn)報(bào)名可以任意分校學(xué)習(xí)或是復(fù)習(xí)，免費(fèi)提供宿舍。

【師資介紹】

吳開交  培訓(xùn)師

本人從廚十余年，對(duì)飲食有獨(dú)特的愛好。曾在全國各地的城市工作，所以對(duì)各地的飲食有著較多認(rèn)識(shí)，擅長(zhǎng)飲品及休閑小吃的制作。我開心的事就是所做的出品得到認(rèn)可。大的體會(huì)就是：為廚先為人，一定要做到勤儉節(jié)約精益求精，以店為家，以顧客為上帝的職業(yè)精神。

風(fēng)格：采百家之長(zhǎng)，做精美菜肴。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

飄飄香餐飲集團(tuán)于2004年成立于廣東深圳，歷經(jīng)14年的不斷發(fā)展，在中國大陸設(shè)立長(zhǎng)沙、南昌、廣州、深圳、上海、杭州、南京、蘇州、武漢、鄭州、合肥、福建、濟(jì)南、北京，十二大集運(yùn)營管理、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)支持多功能為一體的運(yùn)營管理服務(wù)基地，現(xiàn)有員工1000余人，總部辦公面積10000余平方，打造了以500公里為業(yè)務(wù)半徑、整個(gè)大陸業(yè)務(wù)拓展和終端運(yùn)營服務(wù)的無縫覆蓋，為旗下品牌的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

飄飄香人作為綠色餐飲的倡導(dǎo)者，嚴(yán)格把關(guān)項(xiàng)目開發(fā)、原材料選擇、物流配送、生產(chǎn)工藝等每個(gè)環(huán)節(jié)，致力于用負(fù)責(zé)任的態(tài)度打造綠色餐飲，發(fā)揮模范帶頭作用。

公司擁有先進(jìn)的設(shè)備， 的講師團(tuán)隊(duì)！實(shí)力雄厚！是高質(zhì)量培訓(xùn)的有力**?；丨h(huán)境優(yōu)美，后勤**到位，學(xué)員管理嚴(yán)格。公司吸收、并結(jié)合自身的教學(xué)特 點(diǎn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學(xué)管理模式.

多年來，企業(yè)連續(xù)獲得“守合同重信用企業(yè)”、“創(chuàng)業(yè)基地”、“消費(fèi)者滿意單位”、“中國具投資價(jià)值的連鎖品牌”、“信賴連鎖企業(yè)”、“中國具投資價(jià)值的連鎖品牌”、蟬聯(lián)第六屆與第七屆廚師大賽等殊榮。在瞬息萬變的競(jìng)爭(zhēng)中鎖定市場(chǎng)、研發(fā)創(chuàng)新、高效執(zhí)行、牢牢把握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)。

【教學(xué)環(huán)境】

【榮譽(yù)稱號(hào)】

【學(xué)員風(fēng)采】