深圳全新爆款茶飲水吧大全課程培訓(xùn)班

【課程提要】

本課程內(nèi)容涵蓋網(wǎng)紅品牌喜茶、奈雪、星巴克等2019最 新爆款飲品之精華。優(yōu)化精選了近50余款飲品調(diào)配技法內(nèi)容全面品類豐富，無論是開店創(chuàng)業(yè)或增加專業(yè)水吧茶飲創(chuàng)收本課程都是最完美的選擇，老師將毫無保留的教授給大家并且提供最 優(yōu)質(zhì)的原料渠道和設(shè)備清單及水吧規(guī)劃指導(dǎo)，為你解決后顧之憂。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

課程亮點

1、從基礎(chǔ)認(rèn)識原料：天然食材、飲品常備物料、器具設(shè)備、基本技法、自制基礎(chǔ)物料、裝飾。

2、多種原料制作：多種茶底、奶蓋制作方法及要點；手作珍珠制作以及商用珍珠的煮制；網(wǎng)紅冰淇淋的制作；各種奶茶底料：布丁、蜜紅豆、仙草凍、燕麥、脆波波的制作和搭配。

3、各網(wǎng)紅品牌的產(chǎn)品解析及改進：喜茶的奶蓋系列、老虎堂黑糖（臟臟茶）系列、奈雪D茶水果茶系列、一點點奶茶系列、星巴克（茶瓦納）夏日飲品系列、瑞幸（小鹿茶）系列。

4、一網(wǎng)打盡飲品全品類，涵蓋時下新式茶飲各大品類：從純茶奶蓋到水果奶蓋、新式水果茶、氣泡水、冰沙、珍珠及波霸奶茶、冰淇淋等。

5、多種創(chuàng)意茶飲：從WTC/WTBC各式冠 軍茶飲配方吸收靈感，創(chuàng)造出多種創(chuàng)意茶飲，唾手可得的“網(wǎng)紅”茶飲新趨勢——接骨木、蝶豆花、波士茶、桂花、洛神花等多種健康養(yǎng)生茶飲。

熱門推薦

喜茶奶蓋系列：基礎(chǔ)奶蓋/海鹽奶蓋/芝士奶蓋/抹茶奶蓋/榴蓮奶蓋

純茶系列：貢品紅茶/清香生普/古早紅茶/家鄉(xiāng)綠茶/皇庭熟普/香魁四季春/貢品大紅袍（冷熱）

新式水果茶系列：繽紛水果茶/霸氣草莓/霸氣橙子/滿杯紅柚

鮮檸VC手調(diào)特飲：滿杯百香果/金桔檸檬/一顆檸檬茶/橘香梅子綠

經(jīng)典奶茶系列：原味珍珠奶茶/櫻花奶茶/紅絲絨奶茶

一點點系列：養(yǎng)樂多綠/冰淇淋紅茶/四季奶青/抹茶拿鐵（牛奶）/阿華田

冰沙系列：青蘋果牛油果冰沙/花生椰奶冰沙/葡萄酸奶冰沙/香蕉鮮橙冰沙/蜜桃西柚冰沙

氣泡系列：圣女果玫瑰氣泡/熱帶氣泡果汁/迷迭香蜜桃氣泡/火山氣泡果汁/橙子氣泡果汁/莓果葡萄氣泡/香草西柚氣泡

【作品欣賞】

【課程須知】

一個名額僅限一人參加。

上課期間不得錄影，允許拍照。

請認(rèn)真閱讀我們的報名須知，一旦報名恕不退款。

課程中免費提供學(xué)員制作工具，蛋糕材料和包裝盒。

【常見問題】

關(guān)于零基礎(chǔ)

這是被問到最多的問題，來我們這的學(xué)員幾乎都是零基礎(chǔ)，18天我們會進行一整套全面技能培訓(xùn)，大家都站在同一起跑線上。

學(xué)員結(jié)業(yè)后進修

我們會為往期學(xué)員提供免費的進修機會（實際翻糖甜品臺制作和擺臺）。并且我們?yōu)閷嵙?xí)學(xué)員準(zhǔn)備了宿舍，免費住宿名額2位。按申請順序安排，實習(xí)與否按甜品臺訂單為準(zhǔn)。

關(guān)于原創(chuàng)的重要性

這么多年來，我們一直在堅持原創(chuàng)。幾乎每天都有人會盜用我們的圖片，甚至有人原版抄襲我們的原創(chuàng)作品去參賽。這是制約行業(yè)發(fā)展的嚴(yán)重問題，如果這個行業(yè)都只顧抄襲沒有原創(chuàng)的話，那行業(yè)也不會進步，也是尊重我們用心的表現(xiàn)。所以我們才會驕傲的印上我們的logo，尊重珍惜我們的每一個作品。我們鼓勵每一位學(xué)員以創(chuàng)新來爭取自己的市場核心競爭力。

關(guān)于網(wǎng)上配方和開辦遠程課程

因為蛋糕技巧不同于其它，是非常需要實操的一種學(xué)習(xí)，不僅僅是老師的示范部分，更是需要在大家的實際動手過程中發(fā)現(xiàn)錯誤和問題并進行糾正。有些同學(xué)確實路途遙遠或者沒有連續(xù)的時間來上課?？蛇@方式并不合理，而遠程授課無法**教學(xué)質(zhì)量。網(wǎng)絡(luò)上的配方很多，但是成功制作的并不多，（這些我們都是過來人）從學(xué)到制作，其實最貴的是時間成本，所以我們建議的是少走點彎路。

關(guān)于住宿和飲食

Mybaby藝術(shù)館位于深圳中心繁華地帶周圍有多家高性價比快捷酒店可選擇，步行1-10分鐘內(nèi)可達，交通及飲食都非常方便。也可以找個時間去香港逛逛街放放松享享受。為了學(xué)員的方便，我們也有提供平價的小區(qū)床位出租30元/晚，距離藝術(shù)館需要30分鐘公交車程，單程直到。

【教學(xué)環(huán)境】

【學(xué)校簡介】

麥焙彼成立七年、2012年建立全國首家蛋糕藝術(shù)館、首 次邀請美國翻糖藝術(shù)開創(chuàng)者：梅賽德斯到訪中國、甜品臺藝術(shù)蛋糕開創(chuàng)者、國內(nèi)領(lǐng) 先開發(fā)烘焙技術(shù)短期創(chuàng)業(yè)班、2014邀請世賽國際裁判/烘焙餐飲界泰斗黎國雄先生、擔(dān)任首席技術(shù)顧問、2017成立幸福西餅蛋糕研發(fā)中心、2017廣東焙烤協(xié)會家庭烘焙委員會（深圳）、2018攜手香港富萌餐飲集團聯(lián)合建立新餐飲研發(fā)中心。

【授課教師】

Amao

麥焙彼文化傳播創(chuàng)始人。麥焙彼研修社空間設(shè)計導(dǎo)師、助力1000+學(xué)員店創(chuàng)業(yè)開店、加拿大BLVD建筑顧問設(shè)計總監(jiān)、榮獲美國《INTERIOR DESIGN》、金外灘最 佳空間獎、奈雪、臺蓋、貢茶空間設(shè)計總監(jiān)、榮獲中國好餐廳最 佳設(shè)計獎。

【教學(xué)現(xiàn)場】