廈門輕食簡餐專業(yè)培訓(xùn)課程

【課程安排】

一、經(jīng)典低卡沙拉系列

紫米低脂雞胸沙拉；紫薯西冷牛排沙拉；藜麥深海吞拿魚沙拉；經(jīng)典考博沙拉；全部鮮果沙拉；雞胸肉蔬菜沙拉；牛排蔬菜沙拉；土豆泥蟹子沙拉

二、熱食系列

蜂蜜雞胸蕎麥面；黑椒牛肉糙米飯；菠菜蝦仁蕎麥面

三、秘制醬料

自制芝麻醬；秘制千島醬；低脂油醋汁；經(jīng)典沙拉醬；百搭凱撒醬

四、三明治卷餅系列

香煎雞胸三明治；和風(fēng)金槍魚三明治；肉松芝士三明治；墨西哥雞肉卷餅；菠菜牛肉卷

五、自制酸奶

原味酸奶；堅果酸奶；芒果酸奶；香橙酸奶

【學(xué)習(xí)對象】

面向零基礎(chǔ)或想從事這門行業(yè)的學(xué)員

【師資力量】

正午起航匯聚了一批富有創(chuàng)造力的烘焙大師。從業(yè)經(jīng)驗豐富，技藝精湛，善于創(chuàng)新，富有朝氣，充滿感染力，每一個標(biāo)簽都體現(xiàn)了我們?yōu)槿藥煴淼母咭蟾邩?biāo)準(zhǔn)。我們團(tuán)隊來自于連鎖蛋糕店主管，五星級酒店甜品總監(jiān)，美國Wilton認(rèn)證西點師，國家認(rèn)證高級西點師，英國PME翻糖認(rèn)證師，以及眾多參賽獲獎經(jīng)驗豐富的西點大師。

【學(xué)校優(yōu)勢】

正午起航西點學(xué)院面向零基礎(chǔ)私房或就業(yè)創(chuàng)業(yè)人群，致力于“精品小班化，手把手教學(xué)，*學(xué)會”的宗旨，以及學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)，就業(yè)，技能提升等各項全方面指導(dǎo)。目的是為了滿足即將開店創(chuàng)業(yè)或就業(yè)的學(xué)員們，課程將系統(tǒng)的、全方位從最基礎(chǔ)的原材料開始授課，教授學(xué)員們由簡至繁的操作技巧，舉一反三的操作技能，全程解答學(xué)員的困難和門店經(jīng)營問題。

【作品展覽】

【學(xué)校**】

全程全方位服務(wù)指導(dǎo)

正午起航完善的服務(wù)體系，讓您就業(yè)無憂！

1.入學(xué)時，將就業(yè)指導(dǎo)教育貫穿整個學(xué)習(xí)過程，讓每位在校生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，提升能力和職業(yè)素質(zhì)，順利就業(yè)打下基礎(chǔ)。

2.入學(xué)后，學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心定期組織各類就業(yè)活動，**學(xué)生快速成長、順利就業(yè)、進(jìn)行細(xì)心指導(dǎo)、推薦高薪崗位。

3.畢業(yè)時，創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心舉辦多種形式的招聘會，為畢業(yè)生提供眾多可選擇工作崗位，**每位畢業(yè)生順利就業(yè)。

4.畢業(yè)后，畢業(yè)生上崗前，創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)老師對其進(jìn)行一對一貼心指導(dǎo)；以后不定期對畢業(yè)生進(jìn)行實地或電話回訪。

【學(xué)校簡介】

正午起航西點教育服務(wù)有限公司是一家集西點烘焙培訓(xùn)、西點烘焙咨詢、西點烘焙業(yè)務(wù)策劃與服務(wù)，為一體的綜合性西點烘焙業(yè)服務(wù)公司，以真誠扶持創(chuàng)業(yè)為向?qū)Р⒁蕴峁﹥?yōu)質(zhì)的特色美食技能為目標(biāo)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

【學(xué)校環(huán)境】