周口河南燴面技術(shù)培訓班

【課程簡介】

河南燴面，“中國十大面條”之一，河南三大小吃之一。燴面是河南特色美食，它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風味小吃，湯好面筋道，營養(yǎng)高，以味道鮮美，經(jīng)濟實惠，遍及全國。

【課程內(nèi)容】

第 一階段：理論學習

1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

第二階段：核心技術(shù)傳授

1.講述河南燴面的主質(zhì)料熟悉及基礎知識。

2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.輔料的配制及方法。

包括：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面，燴撈面，滋補燴面，海鮮燴面等。

【市場前景】

火爆的市場行情讓您無憂創(chuàng)業(yè)。

【成果展示】

【課程優(yōu)勢】

本產(chǎn)品分外適合黌舍、商場、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等人流旺市經(jīng)營。開始業(yè)務時，天天選一個品種低于成本特價販賣，特價標識要奪目，講究宣傳策略。低價位每每易敏捷吸引人氣，從而帶動其它品種的販賣。

【課程**】

自家人小吃培訓黌舍還**，學員可終生返校復習，提拔更新技術(shù)，不收取任何費用。

【師資力量】

王雪山

高級面點導師

成功扶持學員：3516位

2013年就職于榮創(chuàng)餐飲集團下屬三星級面點主管

2015年就職于天豪國際酒店面點師

2017年加入自家人餐飲培調(diào)成為創(chuàng)業(yè)顧問

擅長粥/粉/面點/包子

【上課情景】

【教學周期】

因為我們的學員的餐飲經(jīng)驗不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，自家人向所有學員**，我們的教學時間不限定，直到您學會為止，一樣平常學會的時間為5~7天。

【學校簡介】

周口自家人餐飲管理有限公司集餐飲技術(shù)培訓、特色小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與服務為一體，以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念，擁有百余種中華名小吃培訓，口味獨特。自開業(yè)以來，就受到了廣大學員的熱烈歡迎，來考察學習者絡繹不絕。成為學習者的良師，同行業(yè)的益友。

【辦學理念】

始終堅持“以誠信求生存，以創(chuàng)新求發(fā)展”。本著和諧共建，互利互惠，誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力，打造風味特色小吃培訓旗艦。

【學校環(huán)境】