【學(xué)校簡(jiǎn)介】
烏魯木齊潮香園餐飲管理有限公司是一家專業(yè)資深的新疆本土特色小吃餐飲培訓(xùn)企業(yè),擁有著專業(yè)的技術(shù),獨(dú)到的經(jīng)營(yíng)理念,本著“民無(wú)技能無(wú)以安身,企無(wú)技人無(wú)以競(jìng)爭(zhēng)”的原則,公司不斷的開(kāi)發(fā),學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,結(jié)合傳統(tǒng)小吃的特點(diǎn),成就了一套系統(tǒng)的絕秘小吃配方及工藝,成立十年來(lái)為社會(huì)各界培養(yǎng)輸送了數(shù)以千計(jì)的餐飲界人才,是西北地區(qū)知名的餐飲企業(yè)。
【教學(xué)目標(biāo)】
數(shù)年來(lái),公司不但向廣大學(xué)員毫無(wú)保留的傳授各種美食技能,還在餐飲創(chuàng)業(yè)道路上的經(jīng)營(yíng)選址,經(jīng)營(yíng)理念,經(jīng)營(yíng)管理等環(huán)節(jié)指導(dǎo)如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)快速盈利,至今已培養(yǎng)了很多企業(yè)家和創(chuàng)業(yè)者,帶領(lǐng)著他們走上了發(fā)家致富的道路。
【課程簡(jiǎn)介】
單縣羊肉湯始創(chuàng)于清嘉慶十二年(1807年),經(jīng)二百多年的發(fā)展羊肉湯在制作工藝上不斷創(chuàng)新,使羊肉湯得以發(fā)揚(yáng)光大和多方延續(xù)。單縣羊肉湯呈白色乳狀,鮮潔清香,不膻不膩,品種繁多,各具其妙;肥的油泛脂溢,瘦的白中透紅,天花湯健腦滋目,口條湯壯身補(bǔ)血,肚絲湯健胃壯體,眼窩湯清火明目,奶渣湯沙酥帶甜,滋陰壯體,還有馬蜂湯、三孔橋湯、腰花湯等七十二種風(fēng)味??诟絮r而不膻,香而不膩,不僅是一道爽口的美食,而且還有藥膳的功能,具有溫中散寒、健脾和胃、滋陰壯陽(yáng)、助消化、增加人體抗病能力等功效。
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
潮香園餐飲是新疆本土有名的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),有百余種經(jīng)典小吃技術(shù),單縣羊肉湯是其中之一, 潮香園制作的單縣羊肉湯味道正宗獨(dú)特符合大眾的口味,深受廣大學(xué)員和顧客的喜愛(ài)和認(rèn)可,小吃的靈魂是味道,只有好味道才能抓住客人的胃,也才會(huì)有回頭客,潮香園小吃培訓(xùn)有著多年的實(shí)戰(zhàn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),一朝一夕的積累為社會(huì)各界培養(yǎng)輸送了數(shù)以千計(jì)的餐飲界人才,公司的宗旨是先品嘗滿意后再學(xué)習(xí),配有專門(mén)的操作間,專業(yè)的老師指導(dǎo),沒(méi)有餐飲經(jīng)驗(yàn)零基礎(chǔ)的學(xué)員一樣能輕松學(xué)到技術(shù),學(xué)習(xí)的時(shí)間要根據(jù)學(xué)員的接受能力不同,學(xué)會(huì)為止。來(lái)我們學(xué)校學(xué)習(xí),老師是手把手教你的,老師做的同時(shí)還給你們講解理論,并且還講如何經(jīng)營(yíng)小吃店。單縣羊肉湯的制作老師**學(xué)員親手實(shí)操
【教學(xué)】
在這里學(xué)的東西可確保配方精確到克,制作工藝不保留傳授,學(xué)到的技術(shù)跟老師一摸一樣,只有自己親手掌握了小吃技術(shù)就不用再花錢(qián)去加盟,自己開(kāi)店自己當(dāng)老板,自己把握自己的命運(yùn)
【課程內(nèi)容】
1專用油的制作流程,2秘制湯料制作流程,3,羊肉制作流程,4百吉餅做法等。
【報(bào)名須知】
一:學(xué)員學(xué)習(xí)前請(qǐng)先實(shí)地考察參觀,由老師(中國(guó)注冊(cè)烹飪大師)當(dāng)面制作給學(xué)員品嘗,好吃再學(xué),滿意再學(xué)。
二:學(xué)習(xí)時(shí)間:一般為4-7天時(shí)間,不限學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,核心配方無(wú)保留教授并帶走。
三:老師講解輔料的配比制作及方法,。
四:老師一對(duì)一教學(xué),手把手帶學(xué)員親手實(shí)操和反復(fù)練習(xí),**學(xué)的技術(shù)跟老師一樣。
五:學(xué)習(xí)核心配方及做法訣竅,所有配方精確到克。
六:?jiǎn)慰h羊肉湯學(xué)費(fèi)3000元,一次性收取學(xué)費(fèi),中途不收取任何費(fèi)用。
七:中途遇到任何技術(shù)上的問(wèn)題可以第二次免費(fèi)過(guò)來(lái)再學(xué)習(xí)。
八:服務(wù)從不間斷,至少3年的售后服務(wù)。
九:專業(yè)授課老師擁有十多年的廚師和授課經(jīng)驗(yàn),除教授小吃技術(shù)外,還對(duì)未涉及過(guò)餐飲,但想進(jìn)軍餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供不同方案進(jìn)行輔導(dǎo)幫助。
【產(chǎn)品展示】
96%滿意度
烏魯木齊潮香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.7師資 : 5.0教學(xué) : 4.7