廣州奶油裱花綜合學習班

【課程亮點】

亮點1:內容豐富，款式好看，更多爆款，引爆潮流

亮點2: 0基礎會，小班教學，一人一機1V1指導

亮點3:首創(chuàng)領 先[線上+線下]雙課堂，溫故知新與時俱進

亮點4:售后全面，微信答疑課，QQ技術群，創(chuàng)業(yè)指導

【適合人群】

零基礎、有經(jīng)驗均可學習，培養(yǎng)學員獨立創(chuàng)業(yè)，開工作室私房微店，實體店需要的技術，和營銷做生意的能力.

【課程內容】

【課程優(yōu)勢】

1.由威利旺卡教研團隊米其林chef研發(fā).有自主的爆品研發(fā)基地不斷更新教學產品及技術，提供更有力的教學**。

2.實用，健康，快速拷貝，MOF配比，基礎創(chuàng)業(yè)

3.終身免費售后輔導群/免費學新品爆品。

4.線上+線下雙重教學**,學不會可免費再學,學會為止。

5.從市場分析.開店流程.門店選址到運營管理,提供全方位創(chuàng)業(yè)開店指導/設備清單/供應商折扣品牌/原材料清單

6.不管是專業(yè)售賣還是個人喜好都可以來學習多一項 ，技能和選擇!專業(yè)&系統(tǒng)化教學現(xiàn)代化設計，新先進的設備在學習過程中事半功倍，學員實現(xiàn)高薪就業(yè)更容易。

【師資力量】

王志文

高級西點師資格證，安徽省烘焙協(xié)會會員

2014年跟隨日本烘焙大師土屋公二進修

2015年跟隨法國可可百利甜點和國際巧克力研發(fā)大師MartinDiez進修法式甜品

2016年榮獲華東區(qū)第四屆烘焙大賽第三名

2016年跟隨日本西點大師和泉光一進修甜品

2016年榮獲海融杯烘焙大賽裱花組銅牌

2017-至今在威利旺卡擔任高級講師

韓同輝

2009年進入宜芝多擔任面包師半年后任門店主管

2011年進去培訓部擔任區(qū)域培訓督導，考取高級西點師

2012年年進入早安巴黎研發(fā)部

2013年至今任職威利旺卡培訓講師，期間對各種類型面包進行大量創(chuàng)新和研發(fā)

2015年期間有幸向日本愛工舍大師藤野老師學習和研究天然酵母對面包的應用

2017年期間跟隨日清制粉研發(fā)總監(jiān)佐佐木老師學習

對于面包技術及品質有著近乎苛刻的要求，精通日式、法式、丹麥、軟歐等面包全類

孫婉萍

從小就對烹飪有著濃厚的興趣，考取烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)，在西點烘焙方面進行了深造

12年獲取國家高級營養(yǎng)師，對食品搭配有深刻的認識

14年獲取國家認證教師資格證書，擁有豐富專業(yè)的理論基礎和教學經(jīng)驗。

曾擔任香港美心西餅培訓督導，在系統(tǒng)的門店復制系統(tǒng)中掌握對門店前中后期的準備，運營，人員管理等技巧

曾擔任歐域教育公司西點部主管，負責西點教學與培訓，扎實的行業(yè)經(jīng)驗，專業(yè)的理論素養(yǎng)，能為每一位學員提供綜合能力的提升

曾跟隨AlexisBouille學習西點，對西點有更深刻的了解和認識，隨后被威利旺卡烘焙培訓機構錄取，擔任講師一職，曾經(jīng)豐富的經(jīng)歷奠定了烘焙培訓扎實的基礎，并獲得了學生們的認可，成為學生烘焙創(chuàng)業(yè)路上的良師益友！

【上課現(xiàn)場】

【學員風采】

【個人作品】

【學校環(huán)境】

【學校簡介】

威利旺卡烘焙WILLYWONKA，是中國領 先的、全國連鎖的西點烘焙領域服務品牌，公司業(yè)務包括烘焙品牌管理、技術培訓服務、線上線下課程研發(fā)、烘焙產品定制、企業(yè)人才輸送、和供應鏈管理。威利旺卡致力于讓更加廣大的消費者接觸到更加前沿的烘焙理念，我們的愿景是“烘焙，讓生活更美好”，用創(chuàng)意和熱忱去顛覆傳統(tǒng)形式的西點烘焙服務模式，用創(chuàng)新盡心的態(tài)度和極 致的服務思維，提供全流程高標準的服務體系。