美盟國(guó)際烘焙蛋糕培訓(xùn)

7x24小時(shí)咨詢熱線

400-660-3310

當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 美盟國(guó)際烘焙蛋糕培訓(xùn) 學(xué)習(xí)資訊 資訊詳情

面點(diǎn)學(xué)習(xí)：雙色發(fā)糕的制作方法

2015-01-28

雙色發(fā)糕的制作方法

原料：

南瓜泥、面粉、蔓越莓干、清水、發(fā)酵粉

做法：

1、南瓜切塊上鍋蒸，去皮，壓成泥，放入面粉和發(fā)酵粉，用筷子攪拌成軟的面團(tuán)

2、用同樣多的面粉，加發(fā)酵粉和清水，攪拌成軟的白面團(tuán)

3、把兩種面團(tuán)交替著放入模具中，抹平，撒入蔓越莓干，放溫暖處進(jìn)行發(fā)酵

4、發(fā)至兩三倍大時(shí)，放蒸鍋中蒸，上汽后，蒸20分鐘即可。吃時(shí)切塊哦

小貼士：

1、喜歡甜點(diǎn)的，和面時(shí)可以適當(dāng)?shù)姆判┨?/p>

2、撒的蔓越莓干也可以換成紅棗或葡萄干等等果干

收藏 贊
分享到：

相關(guān)課程

相關(guān)資訊

美盟國(guó)際烘焙蛋糕培訓(xùn)

美盟國(guó)際烘焙蛋糕培訓(xùn)

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

美盟國(guó)際烘焙蛋糕培訓(xùn)

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議：

  • 100%
  • 436
  • 23038
在線咨詢
;