杭州頂真餐飲培訓學院

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杭州頂真餐飲培訓學院老師的教學能力怎么樣

2018-07-25

導言:俗話說共君一席話,勝讀十年書:和您談一次話,勝過自己讀十年書。形容對方學識淵博,見解高超,從談話中使自己獲益非淺??梢钥闯鲇屑夹g有能力的老師的重要性,小編深知老師對學員的學習有多么重要,為此,小編針對杭州頂真餐飲培訓學院的老師師資做了一份調查,供大家參考!

中餐培訓師

陳勝杰,中式烹調師、中餐培訓師,8年中餐從業(yè)經(jīng)歷,師承浙菜烹飪大師孫斌,畢業(yè)浙江商業(yè)職業(yè)技術學院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)。
陳勝杰,曾獲2012年獲得公共營養(yǎng)師證和2017年獲得中式烹調師烹飪技師證,擅長杭幫菜、日式及法式鐵板料理等項目。

中式烹調師、中餐培訓師

個人情況:

8年中餐從業(yè)經(jīng)歷

畢業(yè)浙江商業(yè)職業(yè)技術學院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)

師承浙菜烹飪大師孫斌

獲獎情況:

2012年獲得公共營養(yǎng)師證

2017年獲得中式烹調師烹飪技師證

擅長項目:

杭幫菜、日式與法式鐵板料理

中餐培訓師

陳云橋,烹飪技師、中餐培訓師、產(chǎn)品研發(fā)師,23年中餐從業(yè)經(jīng)歷,廚藝精湛,擅長、川湘菜、本幫菜、特色火鍋和融合菜系等。

陳云橋,熱愛烹飪事業(yè),研發(fā)菜品很受客戶喜愛,并且有豐富的后廚運營管理及新廚帶訓經(jīng)驗,育人無數(shù)。

烹飪技師、中餐培訓師、產(chǎn)品研發(fā)師

個人情況:

23年中餐從業(yè)經(jīng)歷

1996年,師從川菜大師張中尤

擅長項目:

川湘菜、本幫菜、特色火鍋、融合菜系

飲品培訓師

袁植,咖啡技師、產(chǎn)品研發(fā)師、飲品培訓師,8年飲品從業(yè)經(jīng)歷,對于直營及加盟性質的門店有豐富的連鎖運營管理及培訓經(jīng)驗,培訓學員近3000人,幫扶開業(yè)門店近200家,曾獲我國公共營養(yǎng)師證。

袁植熱衷于飲品培訓行業(yè),從業(yè)以來,專業(yè)而執(zhí)著,擅長意式咖啡、臺式奶茶、港式奶茶、水果茶和甜品等。

咖啡技師、產(chǎn)品研發(fā)師、飲品培訓師

個人情況:

8年飲品從業(yè)經(jīng)歷

大學主修食品工程專業(yè),期間獲得獲得我國公共營養(yǎng)師證

擅長項目:

意式咖啡、臺式奶茶、港式奶茶、水果茶、甜品

飲品培訓師

朱孝東,咖啡技師、產(chǎn)品研發(fā)師、飲品培訓師,師承臺灣WBC、WLAC的BEN、美國SCAA精品咖啡協(xié)會認證講師,10年飲品從業(yè)經(jīng)歷,有豐富餐飲開店運營經(jīng)驗,成功指導學員開店上百家。

朱孝東擅長臺式飲品、港式飲品、美/意式咖啡和炸雞小吃等。專業(yè)而不失細膩,溫和而不失風趣,善于挖掘學員的創(chuàng)作天賦,致力于調到學員各種感覺器官,達到學習效果。

咖啡技師、產(chǎn)品研發(fā)師、飲品培訓師

個人情況:

10年飲品從業(yè)經(jīng)歷

師承臺灣WBC、WLAC的BEN

獲獎情況:

美國SCAA精品咖啡協(xié)會認證講師

擅長項目:

臺式飲品,港式飲品,美/意式咖啡,炸雞小吃

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