導(dǎo)讀:成都飄味香餐飲管理有限公司金牛分公司,是一家近數(shù)十年專門從事食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開(kāi)發(fā),餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。有學(xué)員問(wèn)小編成都飄味香餐飲師資怎么樣?今天,小編帶大家認(rèn)識(shí)幾位大神級(jí)別的老師。一起來(lái)看看吧!
【師資力量】
陳習(xí)容
面點(diǎn)高級(jí)培訓(xùn)師
中式面點(diǎn)師,曾在多家賓館任面點(diǎn)主管,現(xiàn)在成都飄味香餐飲管理有限公司任面點(diǎn)培訓(xùn)師。
行業(yè)經(jīng)歷:
有二十余年的工作經(jīng)歷,多次深入四川、廣東等地遍訪名師,苦心鉆研中式面點(diǎn)與成都小吃制作技術(shù),逐步形成自己獨(dú)到的技術(shù)特點(diǎn)。
段新建
燒烤高級(jí)培訓(xùn)師
行業(yè)經(jīng)歷:
2004年從事燒烤行業(yè),在都江堰開(kāi)了兩家燒烤店,2007年廣漢開(kāi)了一家分店,2014年到廣東中山開(kāi)了一家店,2016年在 成都五塊石開(kāi)店,2018年受邀到成都飄味香做教學(xué)工作,現(xiàn)在有一家自己的店在成都動(dòng)物園。
趙安才
火鍋高級(jí)培訓(xùn)師
中國(guó)火鍋烹任大師
四川雅安人
行業(yè)經(jīng)歷:
從事火鍋行業(yè)二十年,曾在成都、重慶、昆明、武漢等地火鍋店炒料兼廚師長(zhǎng)任職,成都千廚公司餐飲加盟培訓(xùn),成都新潤(rùn)油脂有限公司(踏水坊)火鍋技術(shù)研發(fā)。在2017年全國(guó)中餐+火鍋烹飪大賽火鍋個(gè)人賽中榮獲特金獎(jiǎng)、2018年第十屆中國(guó)(重慶)火鍋美食文化節(jié)獲榮譽(yù)證書。
刁其健
面點(diǎn)高級(jí)培訓(xùn)師
行業(yè)經(jīng)歷:
四川成都人從事餐飲行業(yè)30余年專做餐飲培訓(xùn)技術(shù)20余年,擁有豐富教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并多次獲得成都美食節(jié)金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng),對(duì)于面點(diǎn)面食有獨(dú)到的見(jiàn)解擅長(zhǎng)早餐面條米線及砂鍋系列等普任職成都友誼大飯店高級(jí)面點(diǎn)師,現(xiàn)任飄味香高級(jí)面點(diǎn)培訓(xùn)師。負(fù)責(zé)飄味香全國(guó)連鎖面食類新品研發(fā)及傳承。
杜曉燕
飲品高級(jí)培訓(xùn)師
四川南充人
行業(yè)經(jīng)歷:
曾就職于專業(yè)飲品培訓(xùn)公司,從事餐飲培訓(xùn)多年,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,重長(zhǎng)飲品,甜品,糕點(diǎn)等各類特色小吃的制作及研發(fā),教學(xué)風(fēng)格深受學(xué)員好評(píng)!
郭玉華
中餐高級(jí)培訓(xùn)師
四川西昌人
行業(yè)經(jīng)歷:
從事餐飲行業(yè)多年,曾就職于成都小龍坎,老碼頭等多家知名餐飲企業(yè),擔(dān)任廚師長(zhǎng)及主管相應(yīng)職務(wù),精通中餐,鹵菜,菜品制作及研發(fā),對(duì)美食有獨(dú)特的見(jiàn)解。
盧從余
中餐高級(jí)培訓(xùn)師
成都郫縣人,特級(jí)廚師
行業(yè)經(jīng)歷:
已從事川菜行業(yè)30年,精通老、新川菜,各種味型研發(fā)及調(diào)配、制作,曾任成都加洲酒店、九寨溝九寨天堂大飯店、北京秦記香辣蟹、成都老房子大酒店、南充五洲水鄉(xiāng)大酒店,廣漢西園大酒店等。廚師
長(zhǎng)及行政總廚職務(wù),目前培訓(xùn)各種川、湘炒菜、百年老鹵、涼拌菜、木桶魚、石鍋魚、翹腳牛肉、各種菌、養(yǎng)、補(bǔ)、美容湯鍋、爆炒小龍蝦、麻辣香鍋、冷淡杯等等項(xiàng)目。
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
飄味香從業(yè)數(shù)十年,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,知識(shí)體系全面,操作技術(shù)過(guò)硬,經(jīng)營(yíng)理念明確,擁有一 流的星級(jí)頂 尖師傅、 專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì);始終堅(jiān)持以“創(chuàng)新、誠(chéng)實(shí)、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念,堅(jiān)持以客戶百分百滿意為中心,提供 全、 適合、 具特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。
公司響應(yīng)國(guó)家倡導(dǎo)的“大眾創(chuàng)業(yè),萬(wàn)眾創(chuàng)新”的號(hào)召,積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái),培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問(wèn)題,努力培養(yǎng)有志青年實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想,將公司打造成創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的一 流培訓(xùn)基地。,飄味香是一家數(shù)十年專門從事食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開(kāi)發(fā),餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以傳承中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方,展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗旨;以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。