在你印象之中正源世嘉的教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)是怎么樣的？

導(dǎo)讀：正源世嘉學(xué)校，一個(gè)充滿活力與創(chuàng)新精神的學(xué)習(xí)天地。在這里，每堂課都是一次知識(shí)的探索，每一次討論都是智慧的碰撞。我們的教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)，是師生互動(dòng)的樂園，是思維火花的發(fā)源地。先進(jìn)的教學(xué)理念與專業(yè)師資團(tuán)隊(duì)，共同營(yíng)造了一個(gè)開放、包容、鼓勵(lì)創(chuàng)新的學(xué)習(xí)環(huán)境。加入我們，讓學(xué)習(xí)成為一種享受，讓成長(zhǎng)在知識(shí)的海洋中翱翔。

教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)——

裱花蛋糕

蛋黃小餅干

裱花

【師資介紹】

張戍

13年工作經(jīng)驗(yàn)

9年時(shí)間的烘焙經(jīng)驗(yàn)，

2年門店經(jīng)驗(yàn)，從基礎(chǔ)做起，之后做師傅帶徒弟。

5年在烘焙學(xué)校任職裱花老師，教學(xué)員。

基本功扎實(shí)，龍其擅長(zhǎng)自然系豆沙裱花，奶油霜轉(zhuǎn)印，糖紙花都會(huì)，翻糖蛋糕也沒問題。

在校其間任職管理和培訓(xùn)等方面。

2年做門店裱花管理負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)蛋糕研發(fā)，成本把控，部門管理。