導(dǎo)語:德斯汀安開設(shè)英國葡萄酒與烈酒基金會(huì)(WSET)、法國葡萄酒學(xué)者(FWS)、意大利葡萄酒學(xué)者(IWS)等專業(yè)國際知名認(rèn)證課程,學(xué)員來自各行業(yè)、各領(lǐng)域,德斯汀安講師輕松、愉悅的授課方式受到學(xué)員的廣泛歡迎。那就葡萄酒與烈酒基金會(huì)(WSET)來說,價(jià)格需要多少?課程有什么內(nèi)容?大家可能還不是很了解,下面就讓小編給你們介紹德斯汀安WSET課程的內(nèi)容,希望你們可以更了解德斯汀安。
WSET介紹:
WSET(全稱:Wine&Spirit Education Trust),即英國葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)成立于1969年,它致力于高品質(zhì)葡萄酒及烈酒教育。自成立以來,WSET逐漸成為葡萄酒及烈酒教育領(lǐng)域首屈一指的國際組織,且擁有授予一系列炙手可熱的葡萄酒教育認(rèn)證的權(quán)利。對于許多葡萄酒行業(yè)人士來說,WSET的證書就是葡萄酒專業(yè)知識(shí)的代表及權(quán)威的象征,因此大多獲準(zhǔn)者都會(huì)引以為傲,會(huì)把它們印在名片上。
WSET證書:
課程安排:
一、WSET初級(jí)品酒師課程(Level 1 Foundation Certificate in Wines)
1.適合人群
WSET第一級(jí)葡萄酒認(rèn)證屬于行業(yè)入門級(jí)別,您將掌握基本的葡萄酒及品酒知識(shí)。適合酒店及酒類零售行業(yè)中缺乏經(jīng)驗(yàn)新人和一線銷售人員,同時(shí)適合普通葡萄酒愛好者,希望掌握食品與葡萄酒搭配常識(shí)的消費(fèi)者
2.招生人數(shù)
小班制,每期培訓(xùn)課程招收15人。如本期培訓(xùn)人數(shù)已滿,則延至下期培訓(xùn)。
3.培訓(xùn)大綱
側(cè)重于介紹世界主要葡萄品種及產(chǎn)區(qū)。品酒和評酒是每節(jié)課學(xué)習(xí)的必要內(nèi)容。主要包含以下內(nèi)容:WSET初級(jí)葡萄酒品酒師認(rèn)證課程將為您介紹以下知識(shí):葡萄酒主要風(fēng)格WSET第一級(jí)系統(tǒng)品酒方法常用釀酒葡萄品種及特點(diǎn)葡萄酒的侍酒服務(wù)葡萄酒健康、安全及法律知識(shí)食品與葡萄酒的搭配.
4.培訓(xùn)用酒
10款優(yōu)選酒,所有培訓(xùn)用酒均由講師有針對性地挑選。
5.考試時(shí)間
上課當(dāng)天即可考試??荚囌Z言為中文,時(shí)長為45分鐘,完成30道單選題,正確率達(dá)70%或以上即為合格。
6、報(bào)名費(fèi)用:
1800元/人費(fèi)用包括:報(bào)名費(fèi),培訓(xùn)費(fèi)、書本資料費(fèi),考試費(fèi),10款總價(jià)值3000元的佳釀,英國WSET初級(jí)品酒師證書及胸章。
二、WSET中級(jí)品酒師課程(Level 2 Intermediate Certificate in Wines and Spirits)
1.培訓(xùn)大綱
側(cè)重于介紹世界主要葡萄品種及產(chǎn)區(qū)。品酒和評酒是每節(jié)課學(xué)習(xí)的必要內(nèi)容。主要包含以下內(nèi)容:
葡萄酒的釀造及影響葡萄酒風(fēng)格的其它因素
白葡萄主要品種
紅葡萄主要品種
世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布
起泡葡萄酒
甜葡萄酒和加強(qiáng)酒
烈酒和利口酒
酒標(biāo)術(shù)語
食品與葡萄酒的搭配
WSET第二級(jí)系統(tǒng)品酒方法?
2.培訓(xùn)用酒
51款優(yōu)選酒,所有培訓(xùn)用酒均由講師有針對性地挑選。
3.考試時(shí)間
考試方式為筆試。培訓(xùn)課程結(jié)束起,約一個(gè)月后考試??荚囌Z言為中文,時(shí)長為1個(gè)小時(shí),完成50道選擇題,正確率達(dá)55%或以上即為合格。
4.報(bào)名費(fèi)用
4800/人,費(fèi)用包括:報(bào)名費(fèi),培訓(xùn)費(fèi)、書本資料費(fèi),考試費(fèi),51款總價(jià)值30000元的佳釀,英國WSET中級(jí)品酒師證書及胸章。
5.課程特色
1.51款精選酒,有針對性,品質(zhì)有**!
2.WSETDiploma講師親自授課,知識(shí)質(zhì)量有**!
3.學(xué)員可獲得免費(fèi)復(fù)習(xí)題,加強(qiáng)考前!印象!
4.新教材,與英國WSET新教學(xué)計(jì)劃同步!
三、WSET高級(jí)品酒師課程(Level 3 Advanced Certificate in Wines and Spirits)
1.培訓(xùn)大綱
此認(rèn)證課程對世界主要葡萄酒品種進(jìn)行了詳細(xì)分析介紹。您將有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)深入品飲,從而掌握如何分辨產(chǎn)品的風(fēng)格與品質(zhì)。品酒練習(xí)貫穿本課程的各個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié):
第一部分——葡萄酒與消費(fèi)者
第二部分——影響葡萄酒風(fēng)格、品質(zhì)和價(jià)格的因素
第三部分——世界各國的靜止葡萄酒
第四部分——世界各國的起泡葡萄酒
第五部分——世界各國的加強(qiáng)型葡萄酒
2.培訓(xùn)用酒
80款優(yōu)選酒,所有培訓(xùn)用酒均由講師有針對性地挑選。
3.考試時(shí)間
培訓(xùn)課程結(jié)束起,約兩個(gè)月后考試??己朔绞綖楣P試+盲品,筆試考卷由50道選擇題和簡答題構(gòu)成,答題時(shí)間為105分鐘,及格分?jǐn)?shù)為55%。盲品考試學(xué)生需現(xiàn)場品鑒兩款葡萄酒,答題時(shí)間為30分鐘,及格分?jǐn)?shù)為55%。
4.報(bào)名費(fèi)用
英文9800/人,中文10800/人,費(fèi)用包括:報(bào)名費(fèi),培訓(xùn)費(fèi)、書本資料費(fèi),考試費(fèi),80款總價(jià)值55000元的佳釀,英國WSET高級(jí)品酒師證書及胸章。
5、課程特色
1.品鑒80款精心挑選的有代表性的葡萄酒,有針對性,品質(zhì)有**!
2.WSETDiploma講師親自授課,知識(shí)質(zhì)量有**!
3.新教材,與英國WSET新教學(xué)計(jì)劃同步!
教學(xué)環(huán)境: