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  一個(gè)平平無(wú)奇的包子一天能賺多少錢？

  包子雖然在東北地區(qū)是很常見(jiàn)的早餐項(xiàng)目，但是在南方乃至全國(guó)，也很受上班族、學(xué)生、家庭主婦等的青睞。因?yàn)榘涌梢灾苯哟虬米?，不需要太多的時(shí)間，剛好適合趕時(shí)間的人

  2021-09-15分類: 面點(diǎn)師
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  學(xué)會(huì)制作正宗的港式飲品，讓你賺錢避暑兩不誤

  港式飲品源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的"糖水"，后經(jīng)過(guò)創(chuàng)新 用新鮮水果，牛奶，和各種優(yōu)質(zhì)材料做成賣相和口味皆佳的甜品

  2021-09-15分類: 甜品
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  上過(guò)熱搜的武漢熱干面到底值不值得做？

  一場(chǎng)疫情讓全國(guó)人民都想去武漢吃上一“面”，吃一碗熱氣騰騰、帶著芝麻香氣的熱干面！

  2021-09-07分類: 小吃
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  為什么你做出來(lái)的饅頭發(fā)硬口感差？

  饅頭，別稱饃、或蒸饃是中國(guó)傳統(tǒng)面食之一，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，經(jīng)典美味男女老少皆愛(ài)

  2021-09-07分類: 面點(diǎn)師
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  這才是南瓜餅的做法！用料簡(jiǎn)單，做法一看就會(huì)~

  營(yíng)養(yǎng)豐富的南瓜，可以制成各種美味的小吃像金燦燦的南瓜餅外酥里軟，香甜軟糯小朋友的蕞愛(ài)，男女老少都愛(ài)吃！

  2021-08-30分類: 小吃
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  輕松搞定火爆早餐時(shí)段的煎餃！做法配方詳細(xì)

  餃子，是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色美食特別在北方，只要有節(jié)日吃上一頓餃子是必不可少的

  2021-08-24分類: 面點(diǎn)師
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  柳州市紅松葉小吃培訓(xùn)的教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)怎么樣呢？

  紅松葉小吃培訓(xùn)是一家專注于餐飲美食教育、餐飲管理、餐飲菜式開(kāi)發(fā)的創(chuàng)新型餐飲教育企業(yè)。最近好學(xué)校上架了關(guān)于紅松葉小吃培訓(xùn)的課程，有很多小伙伴很感興趣，就給小編留言了，說(shuō)這家學(xué)校的小吃品類那么多，很好奇他們上課時(shí)候是如何進(jìn)行的，小編看到留言之后，就趕緊收集了幾張前期的教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)，接下來(lái)就讓小編帶著大家一起去看一下吧~

  2021-08-18分類:
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  麻辣燙的佐料小料都是怎么做

  制作麻辣燙我們還需要做一些小料，比如出鍋之后有些顧客喜歡吃辣，所以我們要單獨(dú)制作辣椒油供顧客自行添加，另外還有麻醬，另外蒜泥、醋等都要特別處理哦。

  2021-08-04分類: 料理
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  在哪里學(xué)習(xí)麻辣燙的高湯熬制

  很多人在不了解麻辣燙制作之前，都是以為麻辣燙都是直接用清水然后加底料炒，其實(shí)不然，要想麻辣燙好吃，這高湯是一定要有的，那第1步我們就來(lái)看看高湯熬制需要的材料配方和做法步驟。

  2021-08-04分類: 料理
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  哪有學(xué)麻辣燙的底料炒制配方

  炒制底料是制作麻辣燙非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，因?yàn)樗械孽r香麻辣燙都源于這一味特殊的炒料，而且這也是眾多麻辣燙店非常核心的地方所在，也是各家店麻辣燙口味有所區(qū)別的重點(diǎn)所在。

  2021-08-04分類: 料理
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  為什么說(shuō)賣化州糖水也比那些月入幾千塊的上班族強(qiáng)

  化州糖水的種類多樣、味道鮮甜、老少咸宜。化州糖水的種類有:白涼粉 、黑涼粉、綠豆粥 、綠豆沙 、花生粥、八寶粥 、芋圓西米等

  2021-07-22分類: 甜品
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  榴蓮酥的餡怎么做，來(lái)看看詳細(xì)介紹

  先將黃油在鍋中融化，加入100克高筋面粉和低筋面粉，再加入適量白糖和清水揉成光滑的面團(tuán)，取適量面團(tuán)搟成圓形的面皮，包裹著榴蓮果肉

  2021-07-16分類: 小吃
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  有千年歷史的瓦罐湯是憑借什么俘獲人心的？

  瓦罐湯是采用古來(lái)的煨制工藝，在專業(yè)瓦缸內(nèi)進(jìn)行煨制而出，以土質(zhì)瓦罐為容器，加以食物配以純凈水為原料以硬質(zhì)木炭火恒溫六面體受熱，這樣煨制出的瓦罐煨湯原汁原味，而且含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  2021-07-15分類: 廚師
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  魯菜有什么是符合蓋澆飯標(biāo)準(zhǔn)的菜式呢

  現(xiàn)在的快餐菜系有很多，湘菜有辣子雞丁蓋澆飯、粵菜有菠蘿古老肉蓋澆飯，那魯菜有什么是符合蓋澆飯標(biāo)準(zhǔn)的菜式呢？相傳黃燜雞是魯菜蓋澆飯代表之一,鮮嫩多汁、嫩滑濃香！

  2021-07-14分類: 廚師
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  學(xué)會(huì)制作正宗的港式飲品，讓你賺錢避暑兩不誤

  港式飲品源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的"糖水"，后經(jīng)過(guò)創(chuàng)新 用新鮮水果，牛奶，和各種優(yōu)質(zhì)材料做成賣相和口味皆佳的甜品

  2021-07-13分類: 小吃
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  做的涼皮易碎是什么原因，怎么做才不易松散

  做涼皮是如果要**不碎，需要注意用高筋面粉，高筋面粉的筋力更大，做出來(lái)的涼皮韌性更強(qiáng)。攪拌面漿的時(shí)候要**面漿細(xì)膩均勻，不能出現(xiàn)面疙瘩。

  2021-07-12分類: 小吃
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  章魚小丸子的面糊要這樣調(diào)，才能做的好吃

  章魚小丸子好不好吃，面糊的水粉配比是非常重要的，既不能太濃稠，也不能太稀薄。太濃稠的小丸子吃起來(lái)口感很硬，太稀薄也不容易挑圓，且山藥的不同品種在不同季節(jié)含水量也不一樣，所以調(diào)制時(shí)還應(yīng)該根據(jù)情況進(jìn)行微調(diào)。

  2021-07-06分類: 小吃
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  學(xué)腸粉的方式都有哪些，去哪里學(xué)好

  腸粉按地理（口味）區(qū)分較出名的有廣州的西關(guān)腸粉，普寧腸粉，揭陽(yáng)小巷里的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉，云浮的河口腸粉，梅州的客家腸粉，郁南的都城腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來(lái)腸粉等。

  2021-06-30分類: 早餐
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  鍋盔不酥脆的原因有哪些，要怎么做才酥脆

  鍋盔，又叫鍋魁、干饃，陜西八大怪之一，是陜西、甘肅、寧夏、新疆等地的傳統(tǒng)面食小吃。鍋盔香醇味美、內(nèi)酥外脆、又圓又厚，直徑二尺外，形狀像鍋蓋，被稱為“睜眼鍋盔像鍋蓋”。

  2021-06-30分類: 小吃
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  臭豆腐的湯汁應(yīng)該怎么熬呢，看完你就知道了

  臭豆腐是我們生活中常見(jiàn)的一種街頭小吃，它在食用的時(shí)通常都少不了湯汁的參與，鮮美的湯汁對(duì)于臭豆腐來(lái)說(shuō)，能夠?yàn)槌舳垢狨r提味。

  2021-06-28分類: 廚師