魯昂特聘創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)專家—黃教授

黃勁濤教授

現(xiàn)任職務(wù)：

國(guó)家級(jí)西式面點(diǎn)高級(jí)師技師

中國(guó)烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì)高級(jí)營(yíng)銷策劃師

中國(guó)烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì)理事

中國(guó)烘焙專家委員會(huì)專家

中國(guó)烘焙雜志編輯部編委

榮譽(yù)稱號(hào)：

1993年6月24日，廣州舉辦首屆全國(guó)“華美杯”蛋糕裝飾大賽獲佳作獎(jiǎng)。

2000年8月25日，在廣州交易會(huì)舉辦的烘焙絕技大賽榮獲冠軍。

2014年獲選為中國(guó)烘焙大師。

黃勁濤教授從事烘焙行業(yè)有20多年，畢業(yè)于江南大學(xué)食品工程與科學(xué)系焙烤專業(yè)。曾在國(guó)內(nèi)多家知名烘焙原料公司及企業(yè)擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)、烘焙講師及生產(chǎn)總監(jiān)、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理。參與編寫的書籍包括《烘焙實(shí)戰(zhàn)大全》、《創(chuàng)意西點(diǎn)》、《烘焙連鎖店管理手冊(cè)》。黃勁濤教授被《中國(guó)焙烤》、《中華烘焙》雜志特聘為評(píng)審專家。

工作特長(zhǎng)：精通西點(diǎn)蛋糕烘焙技術(shù)、餅店策劃管理、經(jīng)營(yíng)管理課程。

愛(ài)好：運(yùn)動(dòng)、攝影、繪畫、書法。

黃勁濤教授自擔(dān)任魯昂國(guó)際的特聘創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師以來(lái)，主講的課程包括《蛋糕店經(jīng)營(yíng)必備知識(shí)》、《如何運(yùn)營(yíng)一家蛋糕店》等，幫助無(wú)數(shù)魯昂國(guó)際的學(xué)員成功開店創(chuàng)業(yè)，為他們提供了專業(yè)的店鋪開設(shè)前期技術(shù)支持和后期營(yíng)銷指導(dǎo)。近距離接觸黃勁濤教授，讓創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。