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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 柳州紅松葉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 課程列表
廣西雞蛋仔冰淇淋制作培訓(xùn)班
簡介:1、制作蛋仔冰淇淋經(jīng)營器具、設(shè)備和配料的操作要領(lǐng),認(rèn)識鑒別。2、講解蛋仔冰淇淋原材料的作用及...
校區(qū)分布: 魚峰區(qū) 西鄉(xiāng)塘區(qū)
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廣西氣泡水制作培訓(xùn)班
簡介:1、氣泡水的系統(tǒng)講述。2、氣泡水原料的選購。3、氣泡水食材的預(yù)加工。4、氣泡水加工的基本標(biāo)準(zhǔn)。...
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廣西特調(diào)果汁制作培訓(xùn)班
簡介:1、制作前工作準(zhǔn)備配方熟練原料就緒。2、整套制作流程及制作中注意事項(xiàng)。3、榨汁機(jī)的正確操作及...
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廣西芋圓制作專業(yè)培訓(xùn)班
簡介:芋圓是一道閩南小吃,屬于福建和臺灣地區(qū)的傳統(tǒng)甜點(diǎn)??诟邢沩g可口。
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廣西奶蓋制作專業(yè)培訓(xùn)班
簡介:1、學(xué)習(xí)各種茶底的制作。2、學(xué)習(xí)各種輔料的制作。3、學(xué)習(xí)奶蓋的制作。4、學(xué)習(xí)各種奶蓋茶品種的調(diào)...
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廣西水果茶制作專業(yè)培訓(xùn)班
簡介:1、講述水果茶的制作方法與食用方法及保存方法。2、各種配料的配比及制作。3、學(xué)員實(shí)踐操作水果...
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廣西奶茶制作培訓(xùn)班
簡介:紅松葉冰飲奶茶培訓(xùn)經(jīng)典原味奶茶、海洋榛果奶茶、橘香焦糖奶茶、巧克力奶茶、莫西多奶茶、香妃奶...
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廣西港式甜品制作培訓(xùn)班
簡介:紅松葉港式甜品細(xì)膩綿密、香氣濃郁迷人、口感層次豐富。港式甜品培訓(xùn)品種:楊枝甘露、楊枝甘露涼...
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廣西糖水制作培訓(xùn)班
簡介:糖水是廣東省傳統(tǒng)小吃的總稱。種類十分多樣,有紅豆沙 蓮子糖水等等。糖水既可以作為中式飯食后...
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廣西鼓油雞制作培訓(xùn)班
簡介:豉油雞又稱醬油雞,色澤鮮亮,雞肉嫩滑,是廣東知名的傳統(tǒng)特色菜肴,屬于粵菜。培訓(xùn)內(nèi)容1、學(xué)習(xí)...
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廣西口水雞制作培訓(xùn)班
簡介:口水雞是中國四川傳統(tǒng)特色菜肴,屬于川菜系中的涼菜,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽于一身。
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廣西安鋪雞制作培訓(xùn)班
簡介:安鋪雞是廣東省安鋪地區(qū)一道傳統(tǒng)名菜。用花生油涂抹雞身,使雞皮光滑油潤。佐料為豉抽回以本地名...
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廣西水晶雞制作培訓(xùn)班
簡介:水晶雞是一道廣東湛江的特色傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。水晶雞色澤透明、皮滑、肉嫩、骨香、香味純正...
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廣西荷葉雞制作培訓(xùn)班
簡介:荷葉雞是江蘇省傳統(tǒng)的特色名菜,屬于淮揚(yáng)菜系,為夏令時(shí)菜。肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,營養(yǎng)豐富,能滋...
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廣西叫花雞制作培訓(xùn)班
簡介:1、叫花雞所用原料認(rèn)識及性能學(xué)習(xí);2、叫花雞腌制、烹飪技巧;3、叫花雞的全部工序配方及實(shí)際動手...
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廣西鹽焗雞制作培訓(xùn)班
簡介:1、各種鹽焗雞配料的性能功效和產(chǎn)地識別。2、核心鹽焗雞配方的投放比例及順序。3、鹽焗流程的各...
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廣西烤雞制作培訓(xùn)班
簡介:1、如何挑選合適的雞種及注意細(xì)節(jié)。2、烤雞宰雞的步驟詳解及注意事項(xiàng)。3、烤雞醬料的配比與調(diào)制...
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廣西虎皮鳳爪制作培訓(xùn)班
簡介:1、學(xué)習(xí)雞爪的處理及腌制。2、學(xué)習(xí)鹵水的制作及調(diào)味。3、學(xué)習(xí)雞爪的鹵制及浸泡。4、學(xué)習(xí)各種調(diào)味...
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廣西南寧老友粉制作培訓(xùn)班
簡介:老友粉培訓(xùn)要點(diǎn):一、老友粉高湯、鹵汁的制作、煮制方法。二、三種老友粉制作培訓(xùn):傳統(tǒng)老友粉、...
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廣西陳醋蘿卜皮制作培訓(xùn)班
簡介:老壇酸不同于水果酸和老壇酸,顧名思義,老壇酸的特點(diǎn)是用酸壇腌制發(fā)酵而成,并且貯藏時(shí)間久、口...
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